Slovenčina 
Záujem o slovenské vína v Japonsku rastie. Preslávili schopnosťou dopĺňať japonskú kuchyňu. Medzi ocenenými sú aj vína z Nitrianskeho kraja.
Slovenské vína sa nielenže čoraz viac udomácňujú na medzinárodnej scéne, ale v týchto dňoch očarili aj krajinu vychádzajúceho slnka. Slovensko má svoje zastúpenie na prestížnej svetovej výstave EXPO 2025, ktorá sa koná v japonskej Osake až do 13. októbra. Návštevníkov slovenského pavilónu čaká pestrý program – od prednášok a workshopov až po ochutnávky našich špecialít. Jednou z deviatich hlavných tém expozície je aj víno – ako symbol krajiny, kultúry a príbehov ukrytých v každej fľaši.
Slovenské vína otvorili EXPO vo veľkom štýle
Už počas otváracieho ceremoniálu si hostia mohli vychutnať vína, ktoré zažiarili na prestížnom japonskom vínnom festivale SAKURA Japan Women’s Wine Awards SAKURA AWARDS. Festival SAKURA je v Japonsku výnimočný tým, že vína hodnotia výlučne ženy – someliérky, vinárky či odborníčky na gastronómiu. Tento rok zasadlo do poroty až 430 odborníčok, ktoré ochutnali takmer 4 000 vzoriek z 36 krajín sveta. A čo je skvelá správa pre náš región – medzi ocenenými nechýbali ani vína z Nitrianskeho kraja!
Naši vinári si odniesli hneď niekoľko medailí:
Veľká zlatá medaila:
- Pivnica Radošina – Radošinský Klevner Barrique, biele suché, 2022
Zlaté medaily:
- Pivnica Radošina – Radošinský Klevner, biele suché, 2023
- Pivnica Radošina – Červený Klevner, červené suché, 2021
- Pivnica Radošina – Červený Klevner Premium, červené suché, 2021
- VINUM NOBILE WINERY – Hibernal, biele polosuché, 2022
- VINUM NOBILE WINERY – Rhein Riesling, biele suché, 2022
Strieborné medaily:
- Pivnica Radošina – Dunaj Premium, červené suché, 2021
- VINUM NOBILE WINERY – Pálava (polosuchá, polosladká aj sladká), 2022
- Chateau Topoľčianky – 1933 Elegant Cuvee Chardonnay, šumivé biele suché, 2020
Slovenské vína chutia aj Japoncom
Záujem o slovenské vína v Japonsku rastie. Preslávili sa nielen kvalitou, ale aj schopnosťou harmonicky dopĺňať japonskú kuchyňu. Výborným príkladom je úspech Pivnice Radošina, ktorej Červený Klevner 2021 získal ocenenie v kategórii párovania s tradičným japonským jedlom Sukiyaki. A to nie je všetko. Naše aromatické biele či elegantne štruktúrované červené vína si výborne rozumejú s jedlami ako sushi, tempura či grilované ryby. Slovenské víno má v Japonsku rozhodne čo ponúknuť.
Nitriansky kraj v centre diania
Na výstave sa ale návštevníci môžu stretnúť aj s inými slovenskými vínami. Nitriansky kraj hrdo reprezentujú vinárstva ako Frtus Winery, Fiero Wine, Víno Nichta, Chateau Rúbaň a ďalšie.
Ich prítomnosť je dôkazom, že náš región patrí medzi špičku slovenskej vinárskej scény, kde každé víno nesie v sebe viac než chuť.
Víno ako príbeh, ktorý chutí svetu
Veríme, že vína z nášho kraja si získajú srdcia návštevníkov EXPO nielen svojou chuťou a kvalitou, ale aj príbehom, ktorý rozprávajú. Každé z nich totiž nesie príbeh o pôde, tradícii a ľuďoch, ktorí ich tvoria. A práve tieto príbehy – zemité a autentické – si zaslúžia zaznieť aj na opačnom konci sveta.
Galéria k článku
Foto: Facebook Sakura Award, LinkedIn Slovakia Travel, archív KOCR NK
